從水里小山城出發,兩代人守著一份待客的真心
欣山園農特產中心,根植於南投水里,以梅子製品與多款水果乾起家,
用務實與踏實的態度,將山城的物產與好客之情,傳遞給每一位走進門的旅人。
火車站旁,那個曾經的休息站
民國68年,因旅遊熱潮而生的小天地
民國六十八年前後,台灣的國民旅遊風氣漸盛,水里因群山環抱、溪谷蜿蜒,景色清麗, 成為許多家庭與團體出遊途中歇腳賞景的熱門去處。當時水里車站周邊是人流最密集的地帶, 而水里本地盛產梅子,梅製食品自然成為旅人帶回家鄉的代表性伴手禮之一。
第一代主人看準了這份需求,便在距離火車站約八百公尺處,闢建出一處結合休憩座位、 簡單餐食與在地農特產展售的小天地,讓南來北往的旅客可以在此稍作停留、品嚐當地風味, 也帶走幾包真正出自水里山林的好物。這個小天地,就是「欣山園」最初的模樣。
為什麼叫「欣山園」
一座讓人歡欣的小花園
「欣山園」這個名字,源自第一代主人一個樸實的心願——希望這個藏身於水里山城裡的小園地, 能像一座美麗的花園般,讓每一位前來用餐、歇腳的旅客,都能在享用一道道家鄉味的同時, 帶著歡欣愉悅的心情離開。山城的「山」,歡欣的「欣」,合起來便成了今天大家熟悉的招牌。
這份「讓客人歡喜而歸」的初衷,從創立的第一天起,便深深刻進了欣山園的經營骨子裡, 也成為日後無論產品線如何擴展,始終不曾改變的核心精神。
第二代接手,把根扎得更深
從休息站到農特產專業品牌
隨著時間推進,欣山園逐步從單純的休憩用餐站,發展成以水里在地農特產為核心的專業品牌。 第二代接手後,延續長輩待客如友的服務態度,同時投入更多心力在產品的選材與製程把關上, 讓「欣山園」三個字,不只代表一個曾經歇腳的地方,更代表著一份對品質的承諾。
如今,欣山園的產品線已從早期的梅子製品,延伸至鳳梨乾、水蜜桃乾、香蕉乾、芒果乾、 芭樂乾、蕃茄乾、糯米荔枝乾,以及香菇、橄欖等多樣化的農特產加工品, 每一款都承襲著最初那份對在地物產的用心與堅持。
世代傳承
兩代人接續經營,服務精神一脈相承
務實踏實
以紮實的選料與製程,深耕每一項產品
在地物產
立基水里山城,取材在地梅子與果物
用心待客
從用餐到選購,延續最初的款待之心
把水里的好滋味,帶到更多人面前
持續深耕,讓品牌走得更穩更遠
現在的欣山園,已由第二代接續經營,但對於品質與服務的要求,從未因時代變化而鬆懈。 我們深信,唯有秉持務實、踏實的深耕態度,才能讓「欣山園」這個品牌持續被信任、被記得, 並在每一代人的努力下,把南投水里的好山好水與好滋味,分享給更多遠道而來的朋友。
無論是親自走進門市選購的旅客,還是透過線上購物認識我們的顧客, 欣山園都希望延續那份「歡欣而歸」的初衷,讓每一份從水里寄出的農特產, 都帶著這座山城的誠意與溫度。