從水里小山城出發,兩代人守著一份待客的真心
欣山園農特產中心,根植於南投水里,以梅子製品與多款水果乾起家,
用務實與踏實的態度,將山城的物產與好客之情,傳遞給每一位走進門的旅人。
火車站旁,那個曾經的休息站
民國68年,因旅遊熱潮而生的小天地
民國六十八年前後,台灣的國民旅遊風氣漸盛,水里因群山環抱、溪谷蜿蜒,景色清麗,成為許多家庭與團體出遊途中歇腳賞景的熱門去處。當時水里車站周邊是人流最密集的地帶,而水里本地盛產梅子,梅製食品自然成為旅人帶回家鄉的代表性伴手禮之一。
第一代主人看準了這份需求,便在距離火車站約八百公尺處,闢建出一處結合休憩座位、簡單餐食與在地農特產展售的小天地,讓南來北往的旅客可以在此稍作停留、品嚐當地風味,也帶走幾包真正出自水里山林的好物。這個小天地,就是「欣山園」最初的模樣。
為什麼叫「欣山園」
一座讓人歡欣的小花園
「欣山園」這個名字,源自第一代主人一個樸實的心願——希望這個藏身於水里山城裡的小園地,能像一座美麗的花園般,讓每一位前來用餐、歇腳的旅客,都能在享用一道道家鄉味的同時,帶著歡欣愉悅的心情離開。山城的「山」,歡欣的「欣」,合起來便成了今天大家熟悉的招牌。
這份「讓客人歡喜而歸」的初衷,從創立的第一天起,便深深刻進了欣山園的經營骨子裡,也成為日後無論產品線如何擴展,始終不曾改變的核心精神。
第二代接手,把根扎得更深
從休息站到農特產專業品牌
隨著時間推進,欣山園逐步從單純的休憩用餐站,發展成以水里在地農特產為核心的專業品牌。第二代接手後,延續長輩待客如友的服務態度,同時投入更多心力在產品的選材與製程把關上,讓「欣山園」三個字,不只代表一個曾經歇腳的地方,更代表著一份對品質的承諾。
如今,欣山園的產品線已從早期的梅子製品,延伸至鳳梨乾、水蜜桃乾、香蕉乾、芒果乾、芭樂乾、蕃茄乾、糯米荔枝乾,以及香菇、橄欖等多樣化的農特產加工品,每一款都承襲著最初那份對在地物產的用心與堅持。
世代傳承
兩代人接續經營,服務精神一脈相承
務實踏實
以紮實的選料與製程,深耕每一項產品
在地物產
立基水里山城,取材在地梅子與果物
用心待客
從用餐到選購,延續最初的款待之心
把水里的好滋味,帶到更多人面前
持續深耕,讓品牌走得更穩更遠
現在的欣山園,已由第二代接續經營,但對於品質與服務的要求,從未因時代變化而鬆懈。我們深信,唯有秉持務實、踏實的深耕態度,才能讓「欣山園」這個品牌持續被信任、被記得,並在每一代人的努力下,把南投水里的好山好水與好滋味,分享給更多遠道而來的朋友。
無論是親自走進門市選購的旅客,還是透過線上購物認識我們的顧客,欣山園都希望延續那份「歡欣而歸」的初衷,讓每一份從水里寄出的農特產,都帶著這座山城的誠意與溫度。